Rund is een belangrijk onderdeel van ons menu. De kracht van Carmans is de mogelijkheid om verschillende soorten en delen rundvlees aan te bieden. Elke variëteit/snit heeft zijn eigen smaakprofiel en intensiteit, dus voldoende variatie kunnen bieden is belangrijk. Op deze site vindt u de meeste soorten die wij hebben. U vindt er ook de kenmerken en oorsprong van elk ras. Bronnen en informatie worden steeds belangrijker en als klant van Carmans kunt en kunt u onze informatie gebruiken om uw kaarten en klanten te informeren. Heb je nog vragen? Of ben je nog opzoek naar iets speciaal? Dan kunt u altijd contact met ons opnemen. Wij zijn u graag van dienst.
-
Belgisch & Frans rund
-
Iers & Schots rund
-
Duits & Oostenrijks rund
-
Spaans & Italiaans
-
Noord & Zuid-Amerikaans
-
Australisch & Nieuw-Zeelands
-
Japans & Divers
-
Himalyan Salted Dry Aged
Uw vlees is onze passie
Carmans E.&L. NV is een familiebedrijf met een rijke historie. Grootvader Henri Carmans, zo vestigde hij zich méér dan 80 jaar geleden te Hechtel-Eksel, waar hij varkens en runderen hield voor mensen uit de streek. Na de oorlog bouwde hij zijn boerderij uit tot een heuse vetmesterij. Begin jaren 60 namen de vier zonen het roer over. De oudste zoon Miel, baatte een slagerij uit in Helchteren terwijl François zijn vak als slager leerde in Luik bij Schumacher om vervolgens zijn eigen slagerij te openen in Beringen. Henri en André namen de vetmesterij over en breide deze uit tot méér dan 800 gestalde runderen.
lees er hier meer over…
Uw partner voor vlees, wild & gevogelte
Ontdek het grote voordeel van een kwaliteitsleverancier met een compleet pakket aan topproducten. Ons vlees is het allerbeste voor de allerbesten & dagelijks vers!
- rechtstreekse levering uit eigen geselecteerde productiebedrijven
- producten worden geportioneerd & verpakt op het moment dat er een bestelling is
- een volledig traceerbaar traject van boer tot op uw bord
- uitgebreide productkeuze & vlees, wild & gevogelte-specialiteiten uit de hele wereld
- klantgerichte service op maat & correcte levering
- professionele medewerkers, vakmanschap van aan de telefoon tot op de snijtafel
- altijd inspirerende aanbiedingen & acties
- 7 op 7, bereikbaar