fbpx

Minhota

De Minhota Gallega is een nauwe verwant van de Spaanse Rubia Gallega waarvan het zijn tweede naam ontleent. We kunnen zeggen dat deze Minhota nog net iets exclusiever vlees aflevert.

Dit runderras is voornamelijk terug te vinden in het noorden van Portugal, waar ze vrij kunnen grazen in de heuvelachtige graslanden rijk aan kruiden.

Vroeger werden ze ingezet in de landbouw voor hun kracht, vandaag de dag zijn er nog enkele vissersboeren die de dieren gebruiken om hun karren voort te trekken op het strand.

Zijn musculatuur wordt eveneens gewaardeerd in de vleesproductie. De kalveren hebben en zeer groot groeivermogen dankzij de voedzame melk van de moeder.

De Portugese Minhota geeft lekker en gemarmerd vlees, geliefd door kenners. De sappigheid en malsheid zullen u zeker kunnen bekoren!

Voor onze klanten selecteren we de beste stukken van de hoogste kwaliteit.

Minhota os cote a los
Minhota Cote a los van Os

Ondersteund door WordPress | Thema: Baskerville 2 door Anders Noren.

Omhoog ↑

Call Now Button