NIEUWSFLASH  : VANAF FEBRUARI 2010

WORDT SLAGER-TRAITEUR CARMANS, VERSMARKT GMG BERINGEN

voor meer info www.gmgversmarkt.be

Groep Van Zon en slagerij Carmans investeren in nieuw horeca-inkoopcenter

BERINGEN - Groep Van Zon,  groothandel in horecabenodigdheden, met vestigingen in Hamont, Kampenhout en Beringen en slager-traiteur Carmans Erik & Luc uit Beringen hebben een samenwerkingsakkoord over de bouw van een nieuw horeca-inkoopcenter.

Het betreft een uitbreiding van het bestaande filiaal te Beringen gelegen aan het nijverheidspark naar een bedrijfsoppervlakte van méér dan 7400 m2 (voorheen 2400m2). De winkeloppervlakte wordt maar liefst verdrievoudigd en er wordt een ruime toegankelijke parking aangelegd. De werken starten eind september en de opening is medio augustus 2010 gepland.

Nieuw is dat,  naast het ruimere assortiment aan producten en diensten, men er een gloednieuwe versafdeling opent,  waar de horecaklant voor zijn dagverse groenten fruit en andere versproducten terecht kan.'De vraag naar verse producten binnen ons bestaand cliënteel werd steeds groter en we wilden hier graag een oplossing voor bieden' aldus Marion Van Zon,  zaakvoerster van de groep Van Zon.

Bovendien zal er een compleet ingerichte slagerijafdeling terug te vinden zijn, waar de klanten alle soorten vlees voorverpakt kunnen verkrijgen en men versnijdt er ook op maat,  terwijl men er winkelt. 'We hebben immers de slager in huis'  zegt oprichter Pierre Van Zon.  De Van Zongroep zocht hiervoor investeerders en nam de gebroeders Carmans onder de arm.  Zij investeren er in een gloednieuw erkend productiebedrijf dat aan de strengste Europese normen aangaande hygiëne voldoet.  De gebroeders zorgen voor de invulling van de slagerijafdeling en de toelevering van vers vlees en vleesbereidingen voor de groep Van Zon. 

'Sinds 1965 runnen we een gekende slagerij in Beringen, maar de beperkte uitbreidingsmogelijkheden van het bestaande pand deed ons zoeken naar een nieuwe locatie. Toen de heer Van Zon ons zijn plannen toonde, waren we er meteen voor te vinden’ aldus Erik Carmans.

De huidige winkel wordt overgenomen door Groep GMG- versmarkt uit Sint-Truiden en zal na een opknapbeurt herropenen vanaf februari 2010.

‘We zijn ervan overtuigd dat we een meerwaarde voor de groep Van Zon kunnen bieden en willen er dan ook voluit voor gaan. In tijden van economische crisis moet je durven investeren en innoveren, de toekomst is immers aan de durvers’ zegt Luc Carmans.

Met de uitbreiding mikt de groep Van Zon op een breder horecacliënteel, zeker nu men naast zijn huidig assortiment ook nog eens een totaal versconcept kan aanbieden.

Zo is er naast de cash & carry van Van Zon en het productiebedrijf van Carmans een toonzaal van Perfecta (frituurinrichting) en een vestiging van Oceanfood (visgroothandel) voorzien. Kortom, de groep Van Zon wil alles onder één dak om zo zijn positie op de markt nog te versterken en heeft hiervoor een samenwerking met diverse partners aangegaan.

afbeeldingen gepubliceerd onder toelating van jamaerarchitecten :  www.jamaerarchitecten.be